Azeite Extra Virgem Premium
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Azeite de categoria superior obtido de azeitonas unicamente por processos mecânicos.
O produto possui um sabor característico da azeitona Galega (80%) e Cobrançosa (20%) revelando um aroma frutado a maçã verde de cor amarelo/esverdeado, ligeiramente doce e suave.
Néctar de qualidade organolética com perfil intermédio característico da azeitona Galega.
È indicado para degustar com pão e na preparação de iguarias em que o objetivo é realçar ao máximo o sabor dos alimentos.
Nível de acidez de 0,2%.
Prazo de validade 18 meses após produção.
(O azeite virgem extra por não ser filtrado pode criar depósito).